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小型のアジア
Daisuke赤沢
訪問中学者
国際研究のための研究所
スタンフォード大学
アジア-太平洋研究センター(A/PARC)は、アジアに関する様々な学術的な研究を行ないます、両方の地域、全体として、そして個々のアジアの国々、同様に。
1月から6月まで今年の最初の6か月に単独で、センターは、中国などに関する日本、朝鮮に関する12および16に関する12の公開イベントを開催しました、私は、何がほとんどのアジアの国々で起こっているか知る、最も効率的な方法は個々の個別の国々を訪れるのではなくこの1つのセンターで勉強することであると時々思います。
私たちが大学共同体の外部で見る場合、空想的に様々なアジアの人々はシリコン・バレーで暮らします。
当然、各国からの多くの食料雑貨店およびレストランがあります。また、その結果、ここに住んでいる人々は常に近隣を去らずに、種々様々の本物のアジアの料理を味わうことができます。
もちろん、様々なアジアのレストランは、さらに東京で存在します。
しかしながら、与えられたアジアの国からの食品が東京で常に真正に反映されると言うのは難しい。
日本の多数、それが完全にB.B.Q.から同様に成ると信じて、韓国の料理を誤解する、インドの料理は必ずしもカレー(私はそうまた思いました!)と等しくありません。
さらに、私は、東京のアジアのレストランはそれらの日本人ゲストの味によってそれらの味付けを適応させると思います。
私は、同じことが他のアジアの国々で起こるかどうかと思います。
シリコン・バレーでは、同様の状況も発生します。
私たちは、本国の真実の味が特によく再生されない食事を時々見つけます。
不運にも、シリコン・バレーを実践する多くの人々が、日本料理が寿司、期間と等しいと考えます。
寿司は日本料理の1つの形式ですが、日本語は毎日、日本で寿司のような高級な料理を食べるとは限りません。
より典型的なので、populaの日本の食糧はOden(日本のポトフ)あるいはラーメンです。
それにもかかわらず、単に異なるアジアの国々の多くの人々がここに住んでいるというだけの理由で、私たちはシリコン・バレーで多くの全面的で本物のアジアの料理を味わうことができます。
当然、人々は、自分の国々の純粋な味を求めます。
この事実は私に大きな考えを与えました:
「1つの場所に、ともにもたらす、最多の優れた食品、世界中から、また、その後、最多の優れた人々は来るでしょう、から、すべての、の上に、"(また)。
確かに、シリコン・バレーの成功の最も大きな要因のうちの1つは、多くの優れた人々が特にアジアの国々から、ここで世界中から集まり、肯定的なコミュニケーションおよびフィード・バックを通じて高移動性を維持するということです。
確かに、個々のアジアの国の内にさらに優れた人々および勤勉な労働力がいます。
しかし、私たちは、アジアの国々間の人的資源の高移動性があると言うことができません。
最近、日本人エンジニアは、精巧な技術的な改良を使用して、シリコン・バレーのラーメン店を開きました。
よいコックは多くの場合よい起業家です。
場合、彼らの国々のためのシリコン・バレーのアジア人夢、恐らく、第一歩は、アジアの至る所でからの最多の優れたコックが1つの場所にそれぞれのビジネスを始める、企業家としての機会を与えることができる環境を準備することです。
ちょうどそのような驚異の想像によって、同時では、私は今日アジアを味わうことができます。
素敵です!